陸前高田で「食べる」

Bricks.808(ブロックハチマルハチ)

農家直送!旬を味わう野菜レストラン

お問い合わせはミルクルコンシェルジュまで
☎ 050-5578-8055(9:00~17:00)

東京のフレンチレストランで修行後、飲食店コンサルタント会社でフードコーディネーターとしてさまざまなジャンルの食に関わってきた店主の熊谷さん。
「そんなに、こだわりなんてないですよ。」なんて言っていたが、話を聞いていくと「全てこだわっている!」というのが素直な感想です。

野菜の仕入れは地元農家さんにおまかせして、その時期その時期の美味しいものを届けてもらう。肉は牧場から、海産物は後輩が養殖をしているので、海から引き上げてそのまま買ってくるんです。と教えてくれました!
メニュー表をみて注文するよりシェフにおまかせが陸前高田の旬を楽しめそう。

店名の「Bricks.808」は、ご実家が八百屋だったこともあり808(やおや)と熊谷さんが好きなおもちゃのブロックとを合わせたそうで、八百屋はなんでもあるという意味から。ブロックは人に見立てて、一つ一つ形が違うけど、組み合わせたり積み重ねたりすることでいろんなカタチになったり、バラバラになってもまた違う形に組み直せる。あと、“Hit the bricks!”にもかけていて、「当たって砕けろ」という意味もあって、まさにそんな気持ちで始めたのでと語ってくれました。

お店は、居心地の良い空間と、熊谷さんの人柄で仲間たちや復興工事の方など、常連になるお客様ばかりです。お酒のつまみ作ってよ!お肉が食べたい!なんて少しわがままな注文にも、快く受け入れてくれるのも魅力のひとつ。

Bricks.808(ブロックハチマルハチ)
岩手県陸前高田市竹駒町字滝の里3-1
営業時間)11:00~14:30 17:00~21:30
定休日)水曜
旬の食材を使ったメニューもあり、料理に熊谷さんの人柄が表れています。
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